경북 상주 만두 맛집 - 고려분식

외관부터 노포 흔적과 인간미가 느껴지며, 수제 만두 달인으로 유명한 상주 만두 맛집 고려분식 소개합니다.
평소 김밥과 만두를 좋아해서 즐겨먹는 편인데, 상주중앙시장 인근에 만두 맛집이 있다고 하여 고려분식으로 발걸음을 향했습니다.
다양한 메뉴 소개하기 위해 2번 이상 방문 하였습니다.
 

 
○[주차] 가게 주변 골목, 상주중앙시장 공영주차장

[고려분식 외관]

[고려분식 바로 옆 찹쌀떡 맛집 세느제과]

○[친절도] 바빠서 그러신지 친절한 느낌은 못받음
○[주문] 김밥, 군만두, 찐만두, 돈가스
 

[가게 벽면 메뉴판]

○[평가]
먼저, 돈가스 입니다.
돈가스 크기가 크며, 소스는 달콤하면서 지나치게 짜지 않아 간이 잘 되었습니다. 어릴적 먹던 추억의 맛에 가까웠고, 엄청 맛있다거나 강하게 추천할 정도는 아닙니다.

다음, 고려분식 대표메뉴 수제 군만두와 찐만두 입니다. 가게 벽면에 "수제 군만두의 달인이 직접 매일매일 만두를 빚습니다"라는 안내문이 붙어 있을 정도로 만두에 대한 정성이 가득한 가게입니다.
군만두와 찐만두를 제대로 맛보기 위해 2번 이상 방문하였는데, 개인적으로 군만두가 훨씬 나았습니다.
찐만두는 먹으면서도 평범한데, 평범한 맛인데라는 말이 계속 뇌리에 떠올랐습니다.
반면, 군만두는 겉은 바싹하고 속은 촉촉하며 내용물이 더해져 풍미 가득한 맛을 선사해 주었습니다.

마지막으로, 김밥 입니다. 참기름이 잘 발려져 있고, 내용물도 풍성하여 맛있게 먹었습니다. 김밥 속 밥은 대체로 꼬돌밥에 가까워 좋았고, 2번째 방문했을 때는 혼자 2줄을 다 먹었습니다.

○[결론] 상주 여행 가서 김밥과 군만두가 생각난다면 재방 의사 있음, 별 5개 중 ★★

○[TIP] 붐비는 시간 대에 방문하면 대기가 길어질 수 있으며, 미리 명부에 이름 적어 놓아야 하며, 찐만두 보다 군만두가 더 맛있었음