경북 상주 현지인 갈비탕 맛집 - 명실상감한우프라자

오늘 소개하는 곳은 점심에 한정해서 판매되는
갈비탕 인기있는 곳으로, 경북 상주 현지인 갈비탕 맛집 상주축산농협 명실상감한우프라자이며 솔직한 후기 시작합니다.

 
○[주차] 주차장 넓어 주차 용이

○[가게 외부 및 내부]
- 우선, 현장에 도착하자마자 매장 입구에 있는 키오스크에 접수 대기를 해야합니다.
- 내부에 테이블이 많으며, 룸도 충분히 갖추고 있어 테이블 순환이 매우 빠릅니다.

○[친절도] 대체적으로 친절한 편

○[주문] 상감한우탕(15,000원)
※ 상감한우탕(갈비탕) 점심시간 200 그릇 한정

○[평가]
▶상감한우탕(갈비탕)
- 가장 중요한 국물은 한약향이 은은하게 풍기며, 다른 측면에서는 후추의 향이 날 수도 있다고 생각합니다. 육수가 깊으면서 은은한 맛으로 중독성이 강해 계속해서 마시게 됩니다. 글을 적는 지금도 국물맛이 생각납니다.
- 뼈에 붙은 살은 적고 먹을게 없습니다. 뼈가 부피만 차지하는 느낌이 강함. 다만, 덩어리로 담긴 고기의 경우 크기가 있으면서 싱싱한 편이라 잘라서 양파 절인 간장에 찍어 먹으면 맛있습니다.
- 뚝배기가 큰 편이라, 국물이 매우 많습니다.

○[결론] 국물은 만족스러웠으나 고기 양이 가격대비 아쉬운 점이 있었습니다. 별 5개 중 ★★

[ 별표 의미 ]
★ : 보통 맛으로 특색 없음, 블로그 소개 안함
★★: 평타 이상이지만 성향 따라 호불호 있음
★★★ : 자신있게 추천드리는 찐 맛집, 강추
★★★★ : 사실상 100점이며 절대적 강추함
★★★★★ : 극락의 맛으로 나오기 어려움