[경북 포항] 현지인 죽도시장 곰탕 맛집 솔직 후기 - 장기식당

오늘 소개하는 곳은 포항 죽도시장에 위치해 있는 소 곰탕 맛집으로 매우 유명한 장기식당이며, 솔직한 후기 시작합니다.

3년전 쯤 방문하고 오랜 만에 방문이라 그 맛이 계속 유지가 되었을지 아니면 더 발전하였을지 궁금하여 재방문하였습니다.

○[주차] 가게 주변 공영주차장 주차

○[가게 외부 및 내부]

○[친절도] 친절도에 있어서는 조금 더 개선되었으면 좋겠다고 느꼈습니다.

○[주문] 곰탕(소자 15,000원)

○[평가]
▶곰탕

- 대표 메뉴입니다. 일단 주문하면 5분 내로 나올 만큼 신속한 속도를 자랑합니다. 추운 날씨에 이런 점은 매우 마음에 들었습니다.

- 보통 곰탕집의 국물은 맑은 국물 형태의 하얀 국물이 일반적인데, 죽도시장 장기식당은 국물은 걸쭉하고 뻑뻑한 형태이며 깊은 맛이 나는게 특징입니다. 다만, 소 특유의 꼬릿함이 살짝 나는 부분에서 호불호는 있을 것 같습니다.

- 고기 양은 많은 편이지만, 예전에 비해 가격 상승을 감안하면 조금 적어진 느낌도 들었습니다. 그리고 고기가 매우 부드러워 식감적으로 좋았으나 비계 비율이 많아 다소 느끼한 점이 아쉬웠습니다.

○[결론] 별 5개 중 ★★
 

[ 별표 의미 ]
★ : 보통 맛으로 특색 없음, 블로그 소개 안함
★★ : 평타 이상이지만 성향 따라 호불호 있음
★★★ : 자신있게 추천드리는 찐 맛집, 강추
★★★★ : 사실상 100점이며 절대적 강추함
★★★★★ : 극락의 맛으로 나오기 어려움